Estado nutricional e introdução da alimentação em crianças submetidas à estimulação sensório-motora oral no período neonatal / Nutritional status and feeding in preterm children subjected to oral sensorimotor stimulation / Estado nutricional y introdución de la alimentación em niños que fueron sometidos a estimulación sensório motora-oral em el período neonatal

Objetivo: verificar o estado nutricional e a introdução da alimentação em crianças nascidas pré-termo, submetidas à estimulação sensório-motora oral (ESMO). Métodos: Participaram 19 crianças, entre 12 e 24 meses, divididas em três grupos, G1 e G2 (estimulados) e G3 (grupo controle). Foram realizadas avaliações antropométricas e o estado nutricional foi classificado de acordo com o IMC (Índice de Massa Corpórea). A alimentação complementar (frutas, papa de legumes, leite de vaca, amido, carnes, ovos e alimentação da família) e a duração do aleitamento materno foram verificadas com auxílio de registro alimentar. Resultados: De acordo com o IMC, 73,7% das crianças apresentaram eutrofia, 16,7% magreza e 21% excesso de peso (p = 0,554). A taxa de aleitamento materno foi de 50% nos grupos G1 e G2 e de 57,1% no G3, sendo que no G2 a duração foi maior, 150 + 95,4 dias, sem diferença significante entre eles. O consumo da maioria dos alimentos investigados e da alimentação da família ocorreu em média após o 6° mês nos três grupos. Das 19 crianças, 79% não apresentaram dificuldades na introdução da alimentação e 84,2% recebem os alimentos na forma amassada, sem diferenças significantes entre os grupos. Conclusão: Verificou-se, na maioria das crianças, estado nutricional adequado para faixa etária. As taxas de aleitamento materno e a idade de introdução da alimentação complementar mostraram-se semelhantes entre os grupos. A maioria das crianças não demonstrou dificuldades na introdução alimentar. Mais estudos devem investigar os benefícios da ESMO na infância.

Purpose: This research aimed to check the nutritional status and feeding in preterm children who had been subjected to oral sensorimotor stimulation (OSS). Method: To do this, it was necessary 19 children with ages between 12 and 24 months split into three groups, G1 and G2 (stimulated groups) and G3 (the control group). Anthropometric were done and the nutritional status was classified according to BMI. The supplement feeding (fruits, vegetable soup, cow?s milk, starch, meats, eggs and family eating habits) and the time of breastfeeding were checked by aid of 24-hour food recall and food record. Results: According to BMI, 73.7% of children presented eutrophic, 16.7% slimness and 21% overweight (p=0.554). The breastfeeding rate was 50% in the groups G1 and G2, and 57.1% in the group G3; however, in group G2, the length for it was longer, 150 / 95.4 days on average without any significant difference. The consumption of most food items investigated and familiar feeding occurred on average after the sixth month in the three groups. From 19 children investigated, 79% did not present rejection related to feeding and 84.2% received crumpled food without any significant differences among the groups. Conclusions:For the majority of children, it was checked an adequate nutritional status for age. The breastfeeding rates and the period for the introduction of supplement feeding seemed very similar among the groups. The majority of children did not present difficulties to feeding introduction. However, it is necessary more studies to investigate the benefits of the oral sensorimotor stimulation (OSS) during childhood.

Objetivo: Comprobar el estado nutricional y la introducción de alimentos en niños nacidos antes de término de la gestación, sometidos a estimulación sensorio motora oral (ESMO). Métodos: Participaron 19 niños con edad entre los 12 y 24 meses, divididos en tres grupos, G1 y G2 (estimulados) y G3 (grupo control). Fueron recogidos datos antropométricos y el estado nutricional se clasificó de acuerdo con el IMC (Índice de Masa Corporal. La alimentación complementar (frutas, papa de verduras, leche de vaca, almidón, carne, huevos y la alimentación familiar) y la duración de la actancia materna se averiguaron con la ayuda de registro alimentar. Resultados: De acuerdo con el IMC, el 73,7% de los niños tenían eutrofia, 16,7% delgadez y 21% sobrepeso (p = 0.554). El índice de lactancia materna fue de 50% en G1 y G2 y de 57,1% en G3, y la duración fue aún mayor en G2, 150 + 95,4 días, sin diferencia significativa entre ellos. El consumo de la mayoría de los alimentos investigados y la alimentación de la familia ocurrió en promedio, después del 6º mes en los tres grupos. De los 19 niños, el 79% no tuvo dificultades en la introducción de la alimentación y el 84,2% recibió los alimentos en forma de puré, sin diferencias significativas entre los grupos. Conclusiones: En la mayoría de los niños se encontró estado nutricional adecuado para la edad. Las tasas de lactancia materna y la edad de introducción de los alimentos complementarios fueron similares entre los grupos. La mayoría de los niños no mostró dificultades en la introducción de alimentos. Nuevos estudios deberían investigar los beneficios de la ESMO en la infancia.

Características miofuncionais e eletromiográficas de crianças e adolescentes obesos / Myofunctional characteristics and electromyographic of obese children and adolescents

OBJETIVO: investigar as características miofuncionais e eletromiográficas de obesos em relação ao sexo e faixa de idade. MÉTODO: amostra de conveniência de 28 crianças e adolescentes obesos, de ambos os sexos, participantes do grupo de Obesidade do Ambulatório de Pediatria do Hospital Universitário do Hospital Universitário de Santa Maria, no período de janeiro a julho de 2011. As características Miofuncionais foram realizadas por fonoaudióloga experiente por meio do Protocolo de Avaliação Miofuncional com Escores (AMIOFE). A avaliação eletromiografica dos músculos masseter e temporal foi obtida utilizando o Eletromiógrafo Lynx e realizada três coletas para cada uma das situações (repouso, mastigação, deglutição e máxima intercuspidação). Os dados eletromiográficos foram normalizados, expressos em percentual, utilizando-se a média da máxima intercuspidação de cada músculo estudado nas avaliações realizadas. RESULTADOS: a maioria dos obesos desta pesquisa apresentaram características miofuncionais dentro da normalidade, não sendo observada diferença estatística significante quando comparados por sexo e idade. Embora a média normalizada da atividade elétrica dos músculos masseter e temporais durante o repouso, mastigação e deglutição dos obesos de acordo com sexo e idade não apresentaram diferença estatística significante, observa-se uma maior ativação dos músculos masseter do que os músculos temporais. CONCLUSÕES: pode-se concluir que crianças e adolescentes obesos, de ambos os sexo têm características miofuncionais dentro da normalidade e que há uma maior ativação dos músculos masseteres para a função da mastigação e deglutição do que os músculos temporais.

PURPOSE: to investigate the myofunctional and electromyographic characteristics of obese patients in relation to sex and age group. METHOD: a convenience sample of 28 obese children and adolescents of both sexes, participants in the group of the Obesity Clinic of Pediatrics, University Hospital of Santa Maria, in the period of January to July 2011. The myofunctional characteristics were performed by experienced speech pathologist through the Assessment Protocol Myofunctional with scores (AMIOFE). Electromyographic evaluation of masseter and temporal muscles was obtained using the Lynx Electromyograph and were held three collections for each of the situations (rest, chewing, swallowing and maximum intercuspation). The EMG data were normalized, expressed as a percentage, using the mean of maximal intercuspation of each muscle studied in the assessments. RESULTS: most of the obese in this research presented myofunctional characteristics within the normal range, not being statistically significant difference when compared by sex and age. Although the average standard of the electrical activity of masseter and temporal muscles during rest, chewing and swallowing obese according to sex and age showed no statistically significant difference, there is an increased activation of the masseter muscles than the temporal. CONCLUSIONS: it can be concluded that obese children and adolescents of both sexes have myofunctional characteristics within normal limits and there is an increased activation of the masseter muscles for chewing and swallowing of the temporal muscles.